BideoaD
Ondarea
202649 minDokumentala, Sukaldaritza
Afari-solasaldi haiei ohorez, mahai berean elkartzen ditugu Pedro Subijana, Tatus Fombellida eta Ramón Roteta eta garai hartako beste kide batzuk, eta Elena Arzak, Hilario Arbelaitz eta Martín Berasategi, geroago egin zutenak bat bilerarekin, bizipen haiek partekatzeko eta kontakizuna lehen pertsonan eraikitzeko, Andoni Luis Adurizen gisako testigantzekin batera. Bitartean, sukaldari belaunaldi berri batek Euskal Sukaldaritza Berriaren mugimendu hartako platerik ikonikoenetako batzuk berrinterpretatzen ditu.
Informazio orokorra
Ekoizpen urtea2026
GeneroaDokumentala, Sukaldaritza
Adin gomendatuaD
Iraupena49 min
HerrialdeaEuskal Herria
EkoiztetxeaBaleuko S.L., EITB Media
Hizkuntza eta azpitituluak
Audio hizkuntzaJatorrizko bertsioa
Plataforma
Talde sortzailea
ZuzendariaAinhoa Alzibar, Beatriz Nieto
GidoiaEstibaliz Loureiro
EkoizleaIdurre Cajaraville