VídeoTP
Berasategui: La cocina de los números
200850 minDocumental, Gastronomía
Berasategui es un cocinero que lo apunta todo. Los microgramos son para él viejos amigos que viajan siempre en sus libretas. Su enorme cocina funciona como un reloj suizo perfecto: nada falla, todo está siempre bajo el control más estricto.
Información general
Año de creación2008
GéneroDocumental, Gastronomía
Edad recomendadaTP
Duración50 min
ProductoraDigital mobiles S.L.
Idiomas y subtítulos
Equipo creativo
Director/aHasier Etxeberria
GuiónHasier Etxeberria, Oskar Alegria
Productor/aJosu Erguin