VídeoTP
Arbelaitz: Mano y fuego
200851 minDocumental, Gastronomía
Arbelaitz es un cocinero que controla directamente todos los procesos que se producen en su cocina. Es quizá, el que mayor relación guarda con la tradición de la Cocina Vasca. Aún así, Arbelaitz habla de su constante necesidad de renovación.
Información general
Año de creación2008
GéneroDocumental, Gastronomía
Edad recomendadaTP
Duración51 min
ProductoraDigital mobiles S.L.
Idiomas y subtítulos
Equipo creativo
Director/aHasier Etxeberria
GuiónHasier Etxeberria, Oskar Alegria
Productor/aJosu Erguin