Munduan barreneko sukalde eta jakiak ezagutzeko aukera, Verónica Zumalacárreguirekin.
6. atala
21/07/2026
Nápoles eta Italiako hegoaldea
Napolin, Veronica pizzaren lurralde nagusian barneratzen da. Pizzeriaz eta frijitze postuz betetako kaleak zeharkatzen ditu, Sorbillo eta Da Michele bezalako lokal mitikoak bisitatzen ditu eta hiriko merkaturik tradizionalenetako batzuk ezagutzen ditu. Sorrenton jarraitzen du bidaiak, familia italiar batekin mahaia partekatzen eta pasta, tiramisua eta benetako kafe italiarraren sekretuak ikasten.
5. atala
Nueva Orleans
New Orleansek musika, historia eta sukaldaritza kreoleko nahasketa jasanezin batekin hartu du Verónica. Kaiman, ostra, jambalaia eta Banana Foster mitikoaren haragia probatzen du nortasunez betetako auzoak zeharkatzen dituen bitartean. Sukaldea jazz klub ospetsu batean, gozatu hiriko brunch onenaz eta ezagutu bertako klasikoak, hala nola hegoaldeko oilasko frijitua edo beignet ospetsuak. Ibilbide bizia Estatu Batuetako hiriburu gastronomiko batean.
4. atala
14/07/2026
Dubái
Verónica Dubaira joan da, bere gehiegikeriengatik eta errekorrengatik ospetsua den hiri baten aurpegirik gastronomikoena ezagutzera. Bisitatu munduko jatetxerik altuena, partekatu mahaia hiriko familia emiratar bakanetako batekin eta ibili bertako zaporez betetako merkatuetan. Hotel paradisiakoen, gosari beduinoen eta esperientzia esklusiboen artean, etxe orratzetatik haratago sukaldaritza tradizio harrigarria bezain anitza dagoela ohartzen da.
3. atala
Mosku
Moskun, Verónica tsarren hiriko eguneroko bizitzan murgilduko da. Siberiako bainuekin, borschekin, bliniekin eta vodkarekin egingo die aurre hotzari, produktu freskoz betetako merkatuak deskubritzen dituen bitartean eta tokiko familiekin denbora partekatzen duen bitartean. Ikasi pelmenia prestatzen, patina izotz gainean eta bisitatu leku enblematikoak, hala nola Pushkin kafea. Errusiar tradizioan barrena egindako ibilbidea, ezinbesteko bi lanekin amaituko dena: kabiarra eta benetako errusiar entsaladilla.
2. atala
07/07/2026
Tokio