Bost minutuan errezeta bikain bat proposatuko dizu Fernando Canalesek.
1. atala
05/09/2025
Tortitas de nata y caramelo casero
Fernando Canales Etxanobe jatetxeko sukaldariak AEBetako plater tipiko eta modan dagoen bat prestatzen erakusten digu. Osagaiak: - 3 arrautza - 250 gramo irin - 350 dl esne - Gatza - Olioa (koilarakada txiki bat) - Royal legamiaren gutun-azal bat (16 gr)
20/01/2025
Coca de verduras
Fernando Canales sukaldariak koka begetala egiten irakatsi digu. OSAGAIAK: -Hostorea -Errukula -Basurde-burua -Tipula potxatua -Piper gorri gordina -Oliba beltzak -Pinaziak
2. atala
Tiras de cerdo con cebolla y reineta
3. atala
02/09/2025
Arroz con leche (innovado)
Fernando Canales Etxanobe jatetxeko sukaldariak arroza esnez egiteko maner alternatibo bat erakutsi digu. Osagaiak: - Litro bat olo-esne - 100 gr arroz bonba - Kanabera-azukrea - Limoi azala - Kanela-adar bat - Konferentziako udareak
Bizcocho de plátano y yogur
4. atala
Pollo asado tuneado
5. atala
01/09/2025
Tacos mexicanos de manitas de cerdo
Fernando Canales Etxanobe jatetxeko sukaldariak Mexikoko fast food plater tipiko hau prestatzen erakutsi digu. Osagaiak: - Txerri-eskutxoak (eginak) - Errabanitoak - Txanpiñoiak - Maicena
7. atala
29/08/2025
Higos con crema de pistachos y queso mascarpone
Fernando Canales Etxanobe jatetxeko sukaldariak postre gozo bat prestatzen erakutsi digu. Osagaiak: - Pikuak - Maskarpone-krema pote bat - Pistatxo-krema pote bat
9. atala
28/08/2025
Bonito rebozado con piperrada
Fernando Canalesek, Etxanobe jatetxeko sukaldariak, arrain hau prestatzen erakutsiko digu. Osagaiak: - Hegaluzea - Tipulina - Piper gorria - Piper berdea - Udare tomatea - Baratxuria - Olioa - Irina - Arrautza
10. atala
26/08/2025
Chicharritos fritos con menier de lima
Fernando Canalesek, Etxanobe jatetxeko sukaldariak, plater azkar eta erraz bat prestatzen erakutsiko digu. Osagaiak: - Txitxarro txikiak - Irina - Oliba-olioa - Gurina - Lima-zukua
11. atala
Ñoquis de patata y crema de tomate y menta
Fernando Canalesek, Etxanobe jatetxeko sukaldariak, patata-gnocchiak eta tomate eta menda kremarekin afaltzea proposatzen digu. Osagaiak: - Gnocchi pakete 1 - Tomate naturala - Olio-olioa - Gatza - Azukrea - Menda
12. atala
22/08/2025
Bombón de avellanas tostadas
Fernando Canalesek, Etxanobe jatetxeko sukaldariak, hur txigortuzko bonboiak prestatzen erakutsi digu. Osagaiak: -400 gramo txokolate estaldura -100 gramo esne -150 gramo esne-gain likido -100 gramo hur (tostatuak) -Kakaoa, txokolate-apurrak, koloretako txokolate-apurrak edo azukre-hautsa
