Gertuko gastronomia, tokiko produktu eta ekoizleak, eta gure herrietako azokak. Zero kilometroko saioa, Aitor Buendiak gidatuta.
1. atala
2026/10/11
La Ruta Slow en Radio Euskadi/ Urriak, 11
SS Gastronomikaren oihartzunak - "Arabarrak" Elkarte Gastronomikoa (Vitoria-Gasteiz) garaile Txorizodun Pataten Munduko XIV. Txapelketan - Espainiako Con Patata Tortillarik Onena Legazpiko "Goiherri" tabernan egiten da.
2. atala
2026/10/12
La Ruta Slow en Radio Euskadi/ Urriak, 12
Igande honetan Idiazabalen egin den Euskal Herriko Artzain Gazta Lehiaketaren emaitzak - "Mesa y mantel", José Antonio Cruzekin, Marco Real Upeltegien Taldeko zuzendari tekniko Kepa Sagastizabalekin hizketan - Elkarrizketa euskal sustraiak dituen argentinar batekin, Gaizka Javier Ormaechea Aranberri eta bere seme Iñakirekin.
3. atala
2026/10/18
La Ruta Slow en Radio Euskadi / Urriak, 18
V Orbea Rioja Alavesa datorren astean Guardian - Sergio Zaratek "Zarate" berria estreinatuko du Bilbon, arrainaren inguruko proposamen ausart batekin - Slow Foodek antolatutako nazioarteko topaketa agroekologikoa hartuko du Arabak datorren astean.