BideoaD
Jan edanak
1993Denboraldi 1
Serie dokumental honen bidez gure elikaduran garrantzi handia duten hainbat jakiren historia ezagutuko dugu. Jakion ezaugarri eta berezitasunak ikusiko ditugu, kontsumoaren, haien ezaugarrien eta sukaldaritzaren ikuspegitik. Atal bakoitzean jaki bat aztertzen da, guztiak ere gure sukaldaritzaren adierazgarriak, hala nola, hegaluzea, Idiazabalgo gazta, patxarana edo angulak.
7 atal
7 ataletik 12 erakusten