En honor a Baco

¿Cuál es el origen del brindis?

Falsos mitos sobre el vino

Kapitulu honetan ardoaren inguruko mito faltsu horiekin hausten dugu. Bat-batean, edozein kontsumitzailek plazera, hedonismoa eta dibertsioa izan behar du. Ez da beharrezkoa ahosabai bikaina izatea edari horretaz gozatzeko, eta ardorik onenak ez du zertan garestiena izan.

Cómo leer la etiqueta de una botella

Ardo botila baten etiketan aurkitzen ditugun elementu nabarmenak ezagutuko ditugu, hala nola zahartze mota edo mahatsen jatorria eta mota

Vinos para el verano

Aprendemos a conservar el vino en casa

Ardoa nola kontserbatu jakingo dugu, irekita zein itxita. Tenperatura, etxeko lekua edo botilaren posizioa kontuan hartu beharreko gaiak dira.

¿Qué son las puntuaciones de los vinos?

Ardoaren puntuazioak aromak, zaporeak, oreka edo ehundura bezalako sentsazioak zifretan laburbiltzeko modu bat dira. Kritikari espezializatuek ematen dituzte, eta beren balorazioak gida edo aldizkarietan argitaratzen dituzte.

Artuke, pequeña-gran bodega de Baños de Ebro

Vino natural

Ardo naturalei buruz hitz egingo dugu. "Ardo naturala" terminoa entzutean, agian uste dugu ardo osasuntsuagoa dela, ekologikoagoa... baita benetakoagoa ere. Baina, zer esan nahi du benetan ardo bat naturala izateak?

Las reglas del maridaje de vinos: no hay reglas

Ardoak uztartzeari buruz hitz egin dugu ardogintzan aditua den Yolanda Ortiz de Arri kazetariarekin

¿Cómo son las catas de vino a ciegas?

ARDOKA, Euskadiko lehen ardo karta lehiaketa

Duela egun batzuk, ARDOKA sariak banatu ziren Gasteizen. Sari horiek Euskadiko ardo-karta onenak eta jatetxeek enogastronomiaren bikaintasunarekin eta tokiko produktuarekin duten konpromisoa aitortzen dituzte.

Melanie Hickman, el amor por la naturaleza convertido en vino

Melanie Hickmanek, El Villarren finkatutako amerikarrak, Etérea Kripan proiektua aurkeztu digu.