A mesa puesta

2000/07/13

Hegaluzea - Thunnus Alalunga

Arrain hau arrantza sektoreko garrantzitsuena dela ikasiko dugu, eta gure itsasoko hegaluzea Thunnus alalunga espeziekoa dela azalduko digute. Iraganean bezalaxe, bidaia luzea egin ondoren iristen dira gure kostaldera, eta arrantzaleek metodo oso sofistikatuen bidez harrapatzen dituzte. Lehen programa honetan Luis Irizar sukaldariak, plater goxoak prestatuko dizkigu arrain hau erabiliz.

2000/07/20

2000/07/27

2000/08/03

2000/08/06

2000/08/17

2000/08/24