Me voy a comer el mundo

Estocolmo y sur de Suecia

Suecia sorprende a Verónica con una gastronomía muy ligada a la naturaleza y las tradiciones. En Estocolmo descubre mercados ecológicos, prueba las clásicas albóndigas suecas y aprende a preparar los populares bollos de canela. También disfruta de uno de los planes favoritos de los suecos: un picnic en barco. El viaje continúa en Escania, donde visita una aldea vikinga, se atreve con el peculiar surströmming y vive una auténtica fiesta del cangrejo.

Tokio

Nueva York

En Nueva York, Verónica recorre algunos de los barrios más emblemáticos de la ciudad a través de sus sabores. Busca la hamburguesa perfecta, se pierde entre los aromas de Little Italy y Chinatown y descubre mercados ecológicos en Brooklyn. También cocina junto a una anfitriona local, comparte mesa con trabajadores de Wall Street y se adentra en Harlem para conocer uno de los grandes iconos de la cocina afroamericana: el pollo frito.

Nápoles y sur de Italia

En Nápoles, Verónica se adentra en el territorio de la pizza por excelencia. Recorre calles llenas de pizzerías y puestos de fritura, visita locales legendarios como Sorbillo y Da Michele y descubre algunos de los mercados más tradicionales de la ciudad. El viaje continúa en Sorrento, donde comparte mesa con una familia italiana y aprende los secretos de la pasta, el tiramisú y el auténtico café italiano.

Nueva Orleans

Nueva Orleans recibe a Verónica con una mezcla irresistible de música, historia y cocina criolla. Prueba carne de caimán, ostras, jambalaya y el mítico Banana Foster mientras recorre barrios llenos de personalidad. Cocina en un legendario club de jazz, disfruta del mejor brunch de la ciudad y descubre clásicos locales como el pollo frito sureño o los famosos beignets. Un recorrido intenso por una de las capitales gastronómicas de Estados Unidos.

Pekín

Pekín invita a Verónica a recorrer siglos de historia y tradición gastronómica. Entre mercados, hutongs y monumentos emblemáticos, aprende a preparar dumplings, rollitos de primavera y platos caseros junto a varias familias locales. Prueba especialidades como el pato laqueado, el hot pot o los famosos desayunos callejeros, mientras explora la Ciudad Prohibida y la Gran Muralla. Un viaje repleto de sabores sorprendentes y costumbres fascinantes.

Dubái

Verónica viaja a Dubái para conocer la cara más gastronómica de una ciudad famosa por sus excesos y sus récords. Visita el restaurante más alto del mundo, comparte mesa con una de las pocas familias emiratíes de la ciudad y recorre mercados llenos de sabor local. Entre hoteles paradisíacos, desayunos beduinos y experiencias exclusivas, descubre que más allá de los rascacielos existe una tradición culinaria tan sorprendente como diversa.

Bangkok

Bangkok despliega ante Verónica un universo de mercados y sabores. Recorre puestos flotantes, mercados sobre las vías del tren y laberintos repletos de productos exóticos. Aprende a preparar curry amarillo, se sumerge en la vibrante comida callejera y descubre la huella china en la cocina tailandesa. Además, conoce la tradición de las ofrendas a los monjes budistas y culmina el viaje con una experiencia de alta cocina en una de las ciudades más gastronómicas de Asia.

Rio de Janeiro

Río de Janeiro recibe a Verónica con música, color y una cocina llena de personalidad. Recorre mercados repletos de frutas tropicales, prueba la tradicional feijoada al ritmo de la samba y descubre las raíces indígenas de la gastronomía brasileña. Entre churrascos, mariscos y postres callejeros, conoce algunos de los rincones más auténticos de la ciudad. El viaje culmina con una visita a una favela para acercarse a su realidad desde dentro.

Moscú

Moskun, Verónica tsarren hiriko eguneroko bizitzan murgilduko da. Siberiako bainuekin, borschekin, bliniekin eta vodkarekin egingo die aurre hotzari, produktu freskoz betetako merkatuak deskubritzen dituen bitartean eta tokiko familiekin denbora partekatzen duen bitartean. Ikasi pelmenia prestatzen, patina izotz gainean eta bisitatu leku enblematikoak, hala nola Pushkin kafea. Errusiar tradizioan barrena egindako ibilbidea, ezinbesteko bi lanekin amaituko dena: kabiarra eta benetako errusiar entsaladilla.

Jordania

En Jordania, Verónica explora una gastronomía tan rica como su historia. Recorre los mercados de Ammán, prueba dulces tradicionales y descubre platos emblemáticos como el mansaf o el fataier. El viaje la lleva también a Petra, donde conoce recetas locales en un entorno único, y al espectacular desierto de Wadi Rum. Allí convive con beduinos y descubre una forma de cocinar y entender la vida que sigue profundamente ligada a la tradición.

Nueva Delhi

Indiak bere kolore eta intentsitate guztia hedatzen du Verónicaren aurrean New Delhiko kaleetan. Chandni Chowken postu zalapartatsuen artean, herrialdeko zapore ezagunenetako batzuk aurkitzen ditu, tandoori oilaskotik hasi eta etxeko biryaniraino. Merkatu bakar bat ere bisitatzen du, non erosketa produktu biziaren gainean egiten den, tokiko familiekin mahaia partekatzen duen eta indiarren ezkontza edo sij tenplu bateko bizitza bezalako tradizio liluragarrietan barneratzen den.