Jakiz Jakin

1. atala

Jakiz Jakin saioko lehenengo atalean, Baratzagintza izango dugu ardatz. Iñaki Intxausti, Nerea Arrizabalaga, Mikel Eizagirre eta Aiora Etxeberria ekoizleen bidez, gure inguruko baratzetako produktuak, ekoizpen ereduak eta produkzioaren merkaturatzeaz hitz egingo dugu. Herritarrekin ere badute beraien tokia eta tokiko produktuak aukeratzearen zergatia azalduko digute.

Capítulo 2

En la segunda entrega del programa Jakiz Jakin, los protagonistas serán las frutas y bebidas. Aritz Eguren, Mikel Zuazagasti, Luisja Oregi, Alazne Arruti, Agurtzane Andueza y Antton Olaizola nos hablarán de los que más producen, siendo el txakoli y la sidra las bebidas estrella.

Capítulo 3

En la tercera entrega del programa Jakiz Jakin conoceremos cómo es la trayectoria y la producción de productos lácteos. Mª Jesus Insausti, Xabier Uzkudun, Juan Bautista y Arantxa Goenaga han sido los productores invitados de esta sección, que nos explicarán cómo trabajan

Capítulo 4

En la primera entrega del programa Jakiz Jakin hablaremos sobre las carnes. Entrevistamos a los productores Arantxa Arroabarrena, Denis López, Jabi Pagaldai y José Pablo Larrea para conocer cómo es su trabajo y el tratamiento de la carne. También han explicado sus diferencias con otros productos.

Capítulo 5

En la última entrega de Jakiz Jakin, los transformados serán los protagonistas. Jon Etxeberria, Eneka Lazkano y Joxerra Agirre han sido los productores entrevistados. Nos han explicado qué son los transformados y su producción, así como la importancia de comprar productos locales