Distrito nutrición

Mitos y verdades sobre la hidratación y los aceites

Repasamos con la nutricionista Gabriela Uriarte algunos mensajes fake sobre nutrición y alimentación. Empezamos con una afirmación sobre el consumo de agua y los electrolitos, cuánta agua deberíamos beber realmente, si el exceso puede ser perjudicial, si basta con beber solo cuando tenemos sed y por qué se dice que es mejor hidratarse más por la mañana. También analizamos mensajes en redes sobre el aceite. Cuál es el mejor para freír, si cada tipo de aceite y su grado de refinado es más adecuado para distintos usos, las diferencias entre aceite de oliva virgen y virgen extra.

Guía de suplementos: ¿cuándo son realmente necesarios?

Gabriela Uriarte analiza el uso de vitaminas y suplementos nutricionales. Evalua cuándo son necesarios y en qué alimentos encontrarlos de forma natural. Además, aborda dudas frecuentes del público sobre compuestos específicos como el magnesio, el zinc, la creatina o la dieta baja en histamina.

¿Cuáles son los embutidos más saludables?

La nutricionista Gabriela Uriarte nos ayuda a descubrir qué embutidos son más saludables y en qué debemos fijarnos para elegirlos. ¿Es mejor el jamón ibérico que el pavo? ¿Basta con que un producto tenga más de un 90 % de carne? ¿Qué importancia tienen la sal y los aditivos? Desmontamos mitos y aprendemos a elegir mejor entre los embutidos que consumimos a diario.