14 Euskal sukaldari

1. Jaizubia jatetxea

Restaurante Jaizubia, cocinero: Manuel Iza

2. Roteta jatetxea

Restaurante Roteta de Hondarribia, cocinero Ramon Roteta

3. Zuberoa Jatetxea

Restaurante Zuberoa de Oiartzun, cocinero: Hilario Arbelaitz

4. Gurutze berri jatetxea

Restaurante Gurutze Berri de Oiartzun, cocinero: Xabier Zapirain

5. Arzak jatetxea

Restaurante Juan Maria Arzak, cocinero: Juan Maria Arzak

6. Guria jatetxea

Restaurante Guria de Bilbao, cocinero: Genaro Pildain

7. Jolastoki jatetxea

Restaurante Jolastoki de Neguri, cocinero: Sabin Arana

8. Saltxipi jatetxea

Restaurante Saltxipi de Usurbil, cocinera: Ana Maria Añorga

9. Luis Irizar

Cocinero: Luis Irizar

10. El Portalon jatetxea

Restaurante El Portalon de Gasteiz, cocinero: Javier Santxotena

11. Kokotxa jatetxea

Restaurante Kokotxa de Donostia, cocinero: Inazio Muguruza

12. Nicolasa jatetxea

Restaurante Nicolasa de Donostia, cocinero: Jose Juan Castillo