A bocados: Verano

08/07/2019

Arroz mixto con mejillones y salchicas. Lekeitio

09/07/2019

Kabrarroka en salsa verde. Lekeitio

10/07/2019

Marmitako.Lekeitio

11/07/2019

Tallarines vegetales con bacon y queso. Lekeitio

12/07/2019

Chipirones rellenos de txangurro con cebolla caramelizada. Lekeitio

15/07/2019

Huevos rellenos de jamón y queso. Zarautz

16/07/2019

Carrilleras de cerdo en salsa Idiazabal. Zarautz

17/07/2019

Bonito a la Bordelesa de txakoli y Tataki de atún rojo con frutos rojos. Zarautz

18/07/2019

Ensalada de txipirones con cebolleta y vinagreta de anchoa. Zarautz

19/07/2019

Verduras de verano en menestra. Zarautz

22/07/2019

Lasaña de bonito con verduras. Plentzia

Invitada: Virginia Berasategui

23/07/2019

Revuelto de antxoas y ventresca de bonito. Plentzia

Invitado: Mikel Zeberio